Feijoada

Garanta com antecedência o concorrido prato solidário

Com uma equipe altamente especializada em alimentação, com nutricionista, cozinheira chef, gerentes de produção e voluntários experientes, a edição deste ano da Feijoada da Casa da Criança de Valinhos está garantida. A entrega será realizada no dia 25 de julho, das 12 às 14 horas, no sistema de retirada drive thru, na sede da instituição.

Para realizar a logística dos produtos e a preparação das 400 unidades da feijoada, a instituição contará com o apoio da Tonutri, alimentação empresarial, presente em diversas empresas da Região Metropolitana de Campinas. A equipe da cozinha começa a trabalhar exclusivamente para evento às 4 horas da manhã, para que todo o cronograma previsto seja cumprido.

“O segredo da nossa receita é colocar amor em tudo que fazemos. Trabalhamos com excelência, com o mais rigoroso manual de boas práticas, com profissionais preparados tecnicamente e principalmente dispostos de coração, já que neste dia boa parte da nossa equipe atua de forma voluntária. Preparamos a maior parte da feijoada, que demanda espaço, infraestrutura e tempo, como o preparo das carnes, arroz e  feijão. Há dez anos apoiamos a Casa da Criança em diversos eventos e recebemos o maior presente, que é a motivação para seguir acreditando, cada vez mais, nos bons trabalhos e no futuro da nossa sociedade”, conta Antônio Lima, CEO da Tonutri.

Preparada para atender aos pedidos do tradicional prato brasileiro, a instituição planeja com os colaboradores, equipe Cozinheiros do Bem, voluntários e apoiadores, todas as etapas meses antes do evento. Em tempos de pandemia, cada fase do preparo recebeu ainda mais atenção, como conta o diretor voluntário Eder Trevisan.

“Atuamos com muita dedicação e organização. Coordenamos uma verdadeira linha de produção. Pensamos em como conseguir os melhores produtos, alimentos, insumos e embalagens. O treinamento dos voluntários, que ficam na instituição para concluir o preparo dos acompanhamentos e a entrega, também foi intensificado para garantir a todos os protocolos de saúde. Oferecemos não somente um alimento delicioso, mas inspirados no Anélio Zanuchi, compartilhamos principalmente a solidariedade e alegria de todos poderem contribuir um pouco com a subsistência da Casa da Criança, que sabemos o quanto precisa”, explica Eder Trevisan.

O prato, que serve duas pessoas, custa 60 reais. Os interessados poderão encomendar a “Feijoada da Casa” e retirar no formato drive thru, no dia 25 de julho, entre 12 e 14 horas, na Rua Campos Salles, 2188, bairro Jardim América II, em Valinhos. Informações pelo telefone (19) 3871-0546 e WhatsApp 19 98996-4311.

Toda arrecadação será revertida diretamente aos trabalhos da instituição que, há 28 anos, atua com transparência, qualidade reconhecida e premiada entre as 100 Melhores Ongs do País.